Les boules énergétiques
Recette de:
Rahel Brütsch
Barzheim, SH
En hiver, lorsque les journées sont longues et épuisantes, ces boules énergétiques apportent un véritable regain d’énergie.
Ingrédients
Pour environ 15 pièces
| 60 g | Flocons d’avoine |
| 120 g | Rondelles de pomme séchée, coupées en quatre |
| 120 g | Pruneaux séchés, coupés en quatre |
| 1 cs | Miel liquide |
| ¼ cc | Cannelle moulue |
| 1 pincée | Sel |
| 60 g | Cerneaux de noix grossièrement hachés |
| 50 g | Noisettes moulues et légèrement grillées |
Préparation
1.
Broyer finement les flocons d’avoine dans un robot ménager. Ajouter les rondelles de pomme, les pruneaux, le miel, le sel et la cannelle. Broyer jusqu’à l’obtention d’une pâte malléable.
2.
Ajouter les cerneaux de noix.
3.
Diviser en environ 15 morceaux et former des boules. Les rouler dans les noisettes moulues.
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