Boisson pétillante à la pomme et à la menthe
Recette de:
Regula Bucheli
Ruswil LU
Regula Bucheli vous suggère sa recette de boisson pétillante et acidulée. Un mélange fruité et relevé de menthe, parfait pour accompagner le goûter.
Ingrédients
Pour env. 9 dl
| cruche d’au moins 1l |
| 1 poignée | de feuilles de menthe |
| 4dl | d’eau |
| 1 | citron pressé |
| 2dl | de jus de pomme |
| 2dl | d’eau gazeuse |
| feuilles de menthe pour décorer |
Préparation
 |
Préparation | 10min |
| Refroidissement | 2h | |
| Temps total | 2h 10min |
1.
Mettre la menthe dans la carafe, porter l’eau à ébullition, verser sur la menthe, laisser infuser 3-4 min, retirer la menthe, laisser refroidir l’infusion.
2.
Ajouter le jus de citron, le jus de pomme et l’eau gazeuse. Verser dans des verres, décorer de feuilles de menthe.
Tipp
Ajouter une pomme (avec la peau) coupée en quartiers ou en bâtonnets dans les verres. Selon les goûts, ajouter des glaçons.
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