L’économie familiale, un savoir à préserver !
Édito de Virginie Bugnon, AGRI 04.10.2024
Le rapport à l’alimentation et à la consommation a radicalement changé au fil des décennies, notamment sous l’effet de la mondialisation, de la transformation des modes de vie. Pourtant, cette évolution n’est pas sans conséquence. Nous assistons aujourd’hui à une rupture préoccupante entre les jeunes générations et les bases essentielles de l’économie familiale, de la nutrition et d’une consommation raisonnée.
Derrière ce changement, c’est toute une chaîne de savoirs qui s’effrite. Auparavant, cuisiner des produits de saison, savoir transformer et conserver, tout en privilégiant l’approvisionnement local faisaient partie des fondements de l’éducation familiale. Aujourd’hui, bon nombre de personnes ne savent plus reconnaître les fruits et légumes de saison. Le temps accordé à la préparation des repas s’est réduit, laissant place à la facilité des plats industriels. Conséquence : une hausse des pathologies liées à la malnutrition, comme l’obésité et le diabète, mais aussi une déconnexion grandissante avec notre terroir !
Ce manque de connaissance ne s’arrête pas à l’assiette. La gestion de l’économie familiale est un pilier fondamental de la gestion d’un budget pour les ménages. Loin d’être de simples savoirs pratiques, ces compétences sont essentielles et fondamentales au quotidien !
Il est urgent de réintroduire du bon sens alimentaire et de l’économie familiale dans l’éducation, via les familles et les écoles. Revenir à une alimentation simple, locale et de saison est une démarche citoyenne et écologique. Enseignons-la, avant qu’elle ne disparaisse !
Nouvelles
Fermeture annuelle du secrétariat
Le secrétariat de l’USPF sera fermé du 20 au 31 juillet 2026. Nous serons de nouveau à votre disposition à partir du lundi 3 août 2026. Nous vous souhaitons de magnifiques journées d’été!
Les céréales
L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) rédige chaque mois pour le magazine «Schweizer Familie» des «tips & astuces des femmes rurales».
Dans ce numéro de «Schweizer Familie», tous les tips & astuces tournent autour des « céréales ».
Performance économique | Une notion à revoir
Dans son article paru dans AGRI, Anne Challandes invite à repenser les critères d’évaluation de l’agriculture.
Newsletter USPF Juin 2026: Nous félicitons les paysannes / responsables de ménage agricole pour l’obtention de leur brevet
161 lauréates et lauréats de l’examen professionnel de paysanne / responsable de ménage agricole ont reçu leur brevet.
Ceci et d’autres informations intéressantes dans notre newsletter.
Une alimentation de qualité mérite que l’on y mette le prix !
Dans l’édition du 14 juin sur Watson, Anne Challandes parle pourquoi cela vaut mieux payer un peu plus cher pour des produits alimentaires de qualité.
Succès pour l’USPF ! Le Conseil national a accepté la révision partielle du droit foncier rural
Le 10.06.2026, le Conseil national a accepté la révision partielle du droit foncier rural à une très forte majorité. C’est un progrès significatif pour les conjointes et conjoints, en très grande majorité des femmes et une reconnaissance de leur forte contribution dans les exploitations agricoles et un succès pour l’USPF qui s’est fortement engagée.
Course féminine 2026 – Ensemble à Berne
Lors de la course féminine anniversaire à Berne, les paysannes et les femmes rurales ont célébré le plaisir de bouger et la forte solidarité qui règne entre les femmes rurales.
Les cerises
L’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) rédige chaque mois pour le magazine «Schweizer Familie» des «tips & astuces des femmes rurales».
Dans ce numéro de «Schweizer Familie», tous les tips & astuces tournent autour des « cerises ».
Enquête sur la charge de travail dans l’agriculture suisse
Le burn-out et les charges psychiques dans l’agriculture suisse restent encore peu étudiés – alors que de nombreuses personnes en souffrent. Grâce à une nouvelle enquête menée à l’échelle nationale, nous souhaitons mieux comprendre les facteurs de charge et développer des offres de soutien ciblées. Nous nous réjouissons de votre participation.
L’ONU met les femmes agricultrices à l’honneur en 2026
Canal Alpha met en lumière deux femmes engagées et leur quotidien entre exploitation, famille et responsabilités.
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