Alimentation et économie familiale

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La commission alimentation et économie familiale de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales s’est fixé pour objectif de promouvoir l’image de la gestion du ménage et des compétences au quotidien. Nous transmettons le savoir-faire des paysannes et femmes rurales et nous nous engageons pour une meilleure estime et reconnaissance de ces tâches.

Nous, les femmes de l’espace rural, défendons une consommation consciente et durable par le biais d’une alimentation régionale et saisonnière. Nous promouvons également des thèmes importants, tels que le gaspillage alimentaire et la durabilité.

#ALMA Tips et astuces au quotidien

Les paysannes et les femmes rurales transmettent leurs précieuses connaissances sur les thèmes de la cuisine, du jardinage, de la santé & beauté, du recyclage et du ménage.

Recettes

Tout simplement délicieux et avec un certain raffinement. C’est ce qui fait la réputation des recettes de nos paysannes. Laissez-vous inspirer.

Calendrier des saisons

Le calendrier des saisons vous aide à trouver les fruits, les légumes et les herbes aromatiques qui sont disponibles en Suisse selon la saison et la région.

À savoir…

…autour de l’alimentation et de l’économie familiale. Il existe de nombreux rapports, liens ou brochures intéressants sur le thème de l’alimentation et de l’économie familiale. Quelques informations importantes et passionnantes ainsi que des sources sont rassemblées et reliées ici. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à parcourir ces pages.

Livres de cuisine des femmes rurales

Une sélection des différents livres de cuisine très appréciés des femmes rurales.

Services traiteur et apéritifs

Vous souhaitez organiser un apéritif ou un repas festif? Dans nos organisations membres cantonales, plusieurs associations de paysannes et femmes rurales proposent ce service.

Nouvelles


12.03.2024

Journée de l’économie familiale

A l’occasion de la Journée de l’économie familiale, le 21 mars 2024, nous attirons l’attention sur les multiples tâches ménagères avec notre vidéo «L’économie familiale, c’est aussi…» et voulons dire merci à toutes les personnes qui s’engagent chaque jour en faveur de la famille et du ménage.


06.03.2024

Nouvelles de la CP 2024-1, conférence des présidentes de l’USPF

La conférence des présidentes de l’USPF s’est réunie le 6 mars 2024 à Berne et a pris des décisions importantes. Lisez ici les nouvelles.


18.03.2024

#ALMA: Couronne de pâques

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


05.03.2024

Rapport du Conseil fédéral sur le revenu agricole : des conclusions et des pistes d’amélioration insuffisantes

Cependant, les conclusions et les pistes d’amélioration évoquées ne sont pas aussi efficientes et ne vont pas aussi loin que ce qu’on aurait pu espérer compte tenu de la situation actuelle et des demandes très claires de la population paysanne.


19.02.2024

#ALMA: Faire pousser des endives

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


19.02.2024

Inscrivez-vous maintenant : Course féminine suisse, Berne | 9.6.24

Les paysannes et femmes rurales participent à la Course féminine de Berne. Participe toi aussi ! Peu importe l’âge et le niveau de forme physique, c’est l’aventure qui prime. Inscris-toi, nous nous réjouissons !


08.02.2024

A bout de force « J’étais toujours à fond »

Un agriculteur raconte comment il a vécu son burnout et ce qui l’a aidé à aborder sa vie sous un angle nouveau.


23.02.2024

Les femmes dans l’agriculture

Les métiers de la terre sont au cœur de ce magazine. Au programme ce mois-ci : les femmes dans l’agriculture, avec un focus de saison sur le Vacherin Mont-d’Or, en compagnie d’expertes du domaine.


05.02.2024

#ALMA: Sirop d’oignons

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.


02.02.2024

Pour de meilleurs prix !

La colère gronde dans la population paysanne. Paysannes, paysans et tracteurs sont dans la rue en Allemagne, en France et ailleurs. Je leur exprime ma solidarité et mon soutien. En Suisse, baisse de revenu, hausse des coûts, nouvelles exigences, charge administrative et surcharge de travail sont aussi d’actualité, mais plusieurs aspects sont différents.


24.01.2024

Paysan, mission impossible ?

Le monde agricole est en colère dans toute l’Europe. Le déclencheur varie d’un pays à l’autre, mais le contexte est le même partout : des revenus qui baissent, des coûts qui explosent et des règles qui étouffent.  “Paysan, mission impossible ?” c’est le débat d’Infrarouge mercredi 24 janvier 2024.


31.01.2024

La dernière newsletter de l’USPF montre ses multiples facettes

Avec ce bouquet de thèmes, il y a quelque chose d’intéressant pour chacun et chacune. Cela vaut la peine d’y jeter un coup d’œil.


22.01.2024

#ALMA: Vinaigre de pomme

Dans le cadre du projet #ALMA de l’Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF), les paysannes transmettent leurs précieux savoir-faire. Elles présentent leurs tips et astuces.

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