
La lavande au quotidien : soins, récolte et bienfaits
Depuis toujours, les femmes rurales connaissent les vertus de la lavande : apaisante dans le bain, protectrice contre les mites, et délicieuse jusque dans les sablés. »
RECYCLAGE : Une pierre parfumée

La pierre parfumée faite maison est également un joli cadeau.
En façonnant une pierre en argile, on obtient un support naturel qui, imprégné de quelques gouttes d’huile de lavande, diffuse un parfum apaisant et relaxant.
Matériel
- Argile blanche séchant à l’air libre
- Couteau
- Support lisse
- Cuillère en bois à bout arrondi
- Cure-dent
- Ruban adhésif
- Vernis à ongles violet
- 2–3 fleurs de lavande avec leur tige
- 2–3 gouttes d’huile de lavande
Instructions
1.
Coupez un morceau d’argile à la taille carrée souhaitée, puis façonnez-le légèrement sur une surface lisse. Arrondissez délicatement les bords avec le doigt.
2.
Faire un trou dans le cube à l’aide du manche d’une cuillère en bois. Si les côtés se déforment, pressez-les doucement pour les remettre en place.
3.
À l’aide d’un cure-dent, percer un petit trou à côté pour insérer les brins de lavande.
4.
Déposez la pièce sur du papier journal, recouvrez-la d’une feuille de papier et laissez sécher dans un endroit frais (comme une cave) pendant 2 à 3 jours.
5.
Coller du ruban adhésif sur la partie supérieure et appliquer deux couches de vernis à ongles sur la partie inférieure. Laisser sécher. Insérer les fleurs de lavande et verser 2 à 3 gouttes d’huile de lavande.
MÉNAGE : La lavande contre les mites

Les sachets de lavande ont un aspect joliment nostalgique et ont de multiples usages.
Un petit sac rempli de fleurs de lavande, comme au temps de nos grands-mères, protège naturellement votre armoire contre les mites. Posé sur votre table de chevet, il éloigne les moustiques et diffuse un parfum délicat et apaisant.
Le secret réside dans les huiles essentielles contenues dans les fleurs : elles désorientent les mites en perturbant leur sens de l’orientation. Les moustiques, quant à eux, semblent détester cette odeur et l’évitent. Avec le temps, l’intensité du parfum peut diminuer. Il suffit alors de malaxer doucement le sachet pour libérer à nouveau les essences contenues dans les fleurs. Les sachets doivent être remplacés après trois mois environ.
Cliquez ici pour accéder aux instructions de couture des sachets de lavande.
JARDINAGE : Comment cultiver la lavande

La lavande doit être récoltée juste avant sa pleine floraison. C’est à ce moment-là qu’elle contient le plus d’huiles essentielles.
La lavande aime le soleil et la chaleur : plus elle est exposée au soleil, plus elle fleurit abondamment et plus son parfum est intense. Le sol doit être perméable, pauvre et légèrement calcaire. Si le sol est lourd, incorporez du sable ou du gravier. Arrosez uniquement en cas de sécheresse prolongée, car l’humidité stagnante entraîne rapidement la pourriture des racines.
Une taille appropriée permet à la lavande de rester touffue et florifère. Au printemps, taillez sévèrement jusqu’au deux tiers, mais jamais dans le vieux bois. Après la floraison, une légère taille suffit pour éviter la formation de graines. La récolte doit avoir lieu juste avant la floraison complète , moment où la teneur en huiles essentielles est maximale. En hiver, ce sont surtout les jeunes plantes qui nécessitent une protection. La lavande vraie (Lavandula angustifolia) est considérée comme la variété la plus robuste et la plus résistante au froid.
Les erreurs d’entretien les plus fréquentes : des sols humides et lourds et un excès d’engrais affaiblissent la plante et réduisent la floraison. Pour l’arrosage aussi, mieux vaut trop sec que trop humide. Souvent, la taille est trop timide, alors qu’une taille courageuse garantit des plantes belles et durables.
SANTÉ & BEAUTÉ : Se détendre avec la lavande

L’huile de lavande est appréciée en aromathérapie pour ses vertus apaisantes.
La lavande doit son nom au mot latin lavare, qui signifie « laver ». Dans la Rome antique déjà, on l’appréciait pour ses bains parfumés qui rafraîchissaient le corps et l’esprit. Aujourd’hui encore, la lavande n’a rien perdu de son charme : c’est surtout son effet relaxant et apaisant qui la rend si populaire. La lavande vraie (Lavandula angustifolia) est généralement utilisée pour fabriquer des produits de haute qualité.
Différentes applications :
- Sommeil :
Un sachet parfumé placé à côté du lit peut aider à s’endormir en douceur.
- Aromathérapie :
Verser 2 à 3 gouttes d’huile essentielle sur une pierre parfumée, dans une lampe aromatique, sur un mouchoir ou sur un oreiller.
- Bain relaxant :
Versez 50 à 100 g de fleurs de lavande séchées dans une boule à thé, plongez-la dans l’eau et profitez pendant 15 à 20 minutes d’une eau chaude et parfumée.
- Tisane apaisante :
Verser 200 ml d’eau chaude sur 1 à 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrer ensuite et boire à petites gorgées.
- Pommade à la lavande :
Elle a des propriétés légèrement anti-inflammatoires, apaisantes et rafraîchissantes et s’utilise en cas de coups de soleil, de piqûres d’insectes ou d’irritations cutanées. Pour fabriquer vous-même une pommade à la lavande, suivez ces instructions.
CUISINE : Sablés à la lavande

Pour un peu de changement, des sablés à la lavande.
La lavande apporte également une touche raffinée à la cuisine. En Provence, elle fait partie intégrante du célèbre mélange « herbes de Provence », mais il convient de l’utiliser avec parcimonie afin que son arôme ne soit pas trop dominant.
Ingrédients
125 g | de beurre, ramolli |
60 g | de sucre glace |
1 pincée | sel |
1 cc | de sucre vanillé |
1 cs | de fleurs de lavande (effeuillées) |
200 g | de farine |
3 cs | de sucre |
Préparation
1.
Mélanger le beurre, le sucre glace, le sel et le sucre vanillé jusqu’à l’obtention d’une pâte claire. Ajouter la lavande. Tamiser la farine et incorporer à la pâte.
2.
Former 3 rouleaux (diamètre env. 4 cm) avec la pâte, les rouler dans le sucre et les mettre au congélateur pendant 30 minutes.
3.
Couper en tranches de 5 mm d’épaisseur et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4.
Cuire à 200°C (chaleur supérieure/inférieure) pendant environ 10 minutes.